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巧手包馄饨 美味齐分享


更新时间:2017年12月22日   文章作者:曾珊   来源:壶山幼儿园   点击:[]

包馄饨喽!剁剁肉,切切葱,加点油,撒点盐,馅儿拌一拌。和和面,擀擀皮,放点馅儿,蘸点水,捏一捏,放在锅里煮一煮,馄饨捞上来,啊啊啊,真好吃!

为了让孩子了解并继承中国的美食文化,12月20日,壶山幼儿园迎来了本学期家长助教活动——包馄饨。

当天一大早,叮当妈妈就采购了馅儿料、馄饨皮等食材,一切准备就绪包馄饨活动开始了。孩子们听完叮当妈妈的介绍和示范后孩子们各显身手,馄饨皮在他们手中对折、粘角,不一会儿,不同地域特色的馄饨整齐地排列在了盘子上。“馅儿不要放太多了”“皮要捏紧”“这么点皮子,会不会不够啊”“我们的包馄饨手势好像不一样呢”……孩子们一边包一边交流,不时相互切磋技巧,比比谁的馄饨包得好看、包得多。不一会儿一只只饱满、可爱的小馄饨从小朋友灵巧小手的中“蹦”出来。同时大厨妈妈们已经将煮馄饨的水烧开了,调料也配好了,没多久香喷喷的馄饨新鲜出锅了。孩子们吃着自己亲手包的馄饨格外香甜,整个教室都弥漫着馄饨的香味。

壶山幼儿园利用家长助教活动的平台,更好的与老师共同交流育儿心得,增进对孩子的了解,同时也丰富了教学手段。让家长进一步了解幼儿园的教育理念及教育方式,而且感受到了幼儿在园里的学习、生活、游戏、活动的特点。

通过活动,小朋友们既提高了动手能力和操作能力,又体会到了劳动的快乐,整个活动在温馨愉悦的氛围中落下了帷幕。

家长很有耐心的教孩子们包馄饨。

把面皮摊在手心,挑一些肉馅放在中间,沿着两个角对着折变成三角形,手捏馄饨皮,沾点水,捏一捏,包好啦~

香喷喷的馄饨新鲜出锅喽!

孩子们吃着自己亲手包的馄饨格外香甜。

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